Ebenholz zählt zu den tropischen bzw. subtropischen Laubhölzern und bezeichnet ein braunes bis tiefschwarzes, zum Teil auch schwarz gestreiftes Holz von baumartigen Holzgewächsen der Gattung Diospyros, die in Indien, Sri Lanka und Teilen Akrikas beheimatet ist.
Das begehrte Kernholz, das nur ein Bruchteil des eigentlichen Stammes ausmacht, ist in der Regel sehr hart, schwer und lässt keine Jahresringe erkennen. Ebenholz war schon im Altertum sehr beliebt und gehört auch heute noch zu den weltweit schönsten und wertvollsten Holzarten. Es findet hauptsächlich für die Herstellung von Intarsien, Furnieren, Musikinstrumenten und Kunsthandwerksarbeiten Anwendung.
