Der Begriff Inkrustination leitet sich vom französischen Wort incrustation ab, welches übersetzt "Einlegearbeit" bedeutet. Dieser Kontext hat sich weitestgehend erhalten.
Eine Inkrustination bezeichnet eine spezielle Art der Verschnittfassung, bei der beim Einfassen von einzelnen, meist sehr kleinen Steinen die Stichelspuren, die zwangsläufig beim Aufstellen der Körner entstehen, bewusst nicht durch Verschneiden der umgebenden Fläche beseitigt werden, sondern vielmehr besonders schön als sternartiges Muster ausgearbeitet werden.
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