Die Bezeichnung Pavé kommt aus dem Französichen und bedeutet übersetzt "Pflaster". Dieser Kontext hat sich weitestgehend erhalten. Ein Pavé beschreibt eine bestimmte Fassart, bei der eine Fläche so dicht wie möglich mit gleich großen Steinen ausgefasst wird. Die Steine sitzen dabei lückenlos, ganz dicht aneinander und werden nur durch kleine Körner gehalten. Es entsteht der Eindruck, als ob die Fläche gepflastert wäre, wodurch diese Fassart zu Ihrem Namen kam. Im Volksmund wird sie demnach auch gern als Pflasterfassung bezeichnet.
Ein schönes Pavé zeichnet sich zum einen durch die gleichmäßige Anordnung der Steine aus, bei der so wenig Platz zwischen den Steinen stehen bleibt wie möglich, und zum anderen durch die ausschließliche Verwendung von Steinen von gleicher Größe und Qualität. Nur wenn diese zwei Aspekte berücksichtigt werden, erhält die ausgefasste Fläche einen gleichmäßig funkelnden Glanz.
Zumeist findet die Pavé-Fassart bei Brillantschmuck Anwendung.
| Collier in Gelbgold mit Brillanten im Pavé |  |